Desemenzo

Sorteer op:

Of je bent al een keer verleid waar je bij stond of dat gaat gebeuren. Dit feestbrood van Edwin klaasen is een taartje onder de broden. Vol met rozijnen, amarene kersen, amandelspijs en een vleugje banketbakkersroom. Proef nu zelf en bestel dit feest...
€8,99
Vernoemd naar "van Dijk" shop uit Waalwijk, waar dit donkere desembrood als eerste op de kaart stond. 450 gram puur desembrood van DesemEnzo. Mooie krokante korst met een geweldige zachte binnenkant.
€3,95
Vernoemd naar "van Dijk" shop uit Waalwijk, waar dit desembrood als eerste op de kaart stond.
450 gram puur desembrood van DesemEnzo. Mooie krokante korst met een geweldige zachte binnenkant.
€3,95
Krentemik, krentenbrood, van Edwin Klaasen is zo lekker!! Een brood van 450 gram vol met krenten. Mooi zacht, licht zoet. Lekker met een laagje roomboter of gewoon zo. Heb jij deze krentemik van Desemenzo al een keer geprobeerd?
€5,50
Ciabatta van Desemenzo op de stenenvloer gebakken met grove structuur, vol met olijven en pesto. 300 gram
€3,60

Edwin Klaasen, alias #Bakkertjezelf heeft in 2007 desembrood onder de naam Desemenzo op de markt gebracht. Zijn enthousiasme en gevoel voor het bakkersvak werken aanstekelijk. Edwin heeft al bij veel mensen het enthousiasme voor brood overgebracht.

Desem
Elk brood wat we maken begint bij onze eigen desemcultuur, een mengsel van meel en water. Door dit mengsel te laten fermenteren ontstaan melk- en azijnzuren. Dit zorgt voor een natuurlijke rijzing van het brood. Door de lange rijstijd worden vitaminen en mineralen beter opgenomen en ontstaat een voedzaam brood met veel geur en smaak.

Desembrood op eigen wijze
Het bakkersteam van Desemenzo bestaat uit gedreven bakkers die dagelijks vanuit drie bakkerijen in Nederland op eigen wijze desembrood bakken. De broden worden gemaakt van onze eigen desemcultuur en bewust geselecteerde grondstoffen.

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »
You are using a really old version of
Internet Explorer, click here to upgrade your browser.
x