Gansloser 1905. Distillers Cut - Alkoholfreier Gin

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€ 46,90 Inkl. MwSt.

Den aufwändigen Prozess, der viel Know-how erfordert, dankt uns der 1905. Black mit seiner originalen unverfälschten Aromenfülle. Wie ein klassischer Gin lebt auch er von seinen erlesenen Ingredienzien: Eine klassische Zutat bei Gansloser ist unser Wachol

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Alkoholfreier Gin in der Luxusklasse. – Der BLACK 1905. DISTILLERS CUT siedelt sich genau dort an, wo sich auch das absolute Premiumprodukt von Gansloser, der Black Gin Distillers Cut positioniert hat. Da er ohne Alkohol auskommt, dürfen sich Gin-Liebhaber dem vollen Genuss ohne Abstriche hingeben, auch wenn sie noch ans Steuer wollen oder bewusst auf Alkohol verzichten. – Ein Produkt, das in der Riege der Non Alcohol Distilled für Aufsehen sorgen wird.
Der BLACK 1905. DISTILLERS CUT enthält dieselbe Fülle an Aromen und Botanicals wie die alkoholische Variante, der Black Gin Distillers Cut. Er wurde mit derselben Kunstfertigkeit und Hingabe entwickelt.
Während viele Brennereien die Non Alcoholics-Alternativen nur am Rande streifen oder gar nicht berücksichtigen, experimentiert der Brennmeister Holger J.G. Frey seit 2010 voller Enthusiasmus mit seiner Vakuumdestillieranlage, um Non Alcohol Distilled-Variationen zu kreieren, die selbst seinem eigenen kritischen Gaumen standhalten. Denn nur von ihm als hundertprozentig perfekt befundene Spirituosen verlassen die Gansloser-Destille in den Verkauf, selbst wenn sie alkoholfrei daherkommen.

Brennmeister Frey entwickelte ein spezielles Destillationsverfahren, anders als landläufig üblich, ganz ohne Alkohol. Hochgestecktes Ziel war, auch ohne die alkoholische Grundlage den Aromareichtum unverfälscht einzufangen und in seiner Komplexität und Dichte auf das Niveau des Vorbilds zu gelangen, dem Black Gin Distillers Cut – wohlgemerkt ganz ohne nachträgliches Zuführen von Aromastoffen. Wir erreichen dies, indem wir in einer Dampfphase unter einem enormen Vakuum destillieren und den Atmosphärenwechsel aus dem Vakuum mit niedrigen Temperaturen abbilden.

Für die volle Geschmacksnote wurde der Anteil unseres toskanischen Wacholders hier nochmal erhöht. Amalfi-Zitronen, Moro-Orangen und eine ausgetüftelte Rezeptur aus vielen weiteren Botanicals modellieren den BLACK 1905. DISTILLERS CUT von Gansloser zu einem Gin-Erlebnis der Spitzenklasse.

Alcohol: 0%
Inhalt: 500ml

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