CaramelZ Koken met Karamel
Karamel, al eeuwen en tot op de dag van vandaag een zeer populaire lekkernij. Maar wat kun je er nu precies mee, los van het potje gewoon leeg lepelen? Constan Heestermans van Caramelz by Constan dacht "hier maak ik een kookboek over". Samen met Marije Sietsma van uitgeverij Loopvis (Bekend van o.a. Arbeidsvitaminen en het Pindakaas kookboek) begonnen zij aan dit project.
En zie daar een 128 pagina’s tellende kookboek zijn recepten verzameld van hartige en zoete gerechten en lekkernijen waarbij karamel als smaakmaker de rode draad vormt. Van koffiesnoepjes, cheesecakemousse en bananentoffeetaart tot gerookte zalm, witloftaartjes en gegrild buikspek. ‘Koken met Karamel’ is een feest en een musthave voor zoetekauwen en liefhebbers van hartig.
Uitgeverij: Loopvis
