€ 2,85 Incl. btw

Onze Buffelmozzarella is gemaakt van 100% buffelmelk en komt uit Ciorlano, Campania. De mozzarella wordt gemaakt van de melk van zwarte waterbuffels. Deze mozzarella heeft een frisse, vezelig textuur met een porselein-witte kleur met delicate romige smaak

Op voorraad

Onze Buffelmozzarella is gemaakt van 100% buffelmelk en komt uit Ciorlano, Campania. De mozzarella wordt gemaakt van de melk van zwarte waterbuffels. Deze mozzarella heeft een frisse, vezelig textuur met een porselein-witte kleur met delicate romige smaak. Binnen 12 uur nadat de buffels zijn gemolken wordt het verwerkt tot heerlijke mozzarella. De echte Mozzarella di bufala krijgt in Italië het DOP-label ofwel de ‘Denominazione di Origine Protetta’ en is dus een beschermd streekproduct uit Campania, het gebied rond Napels.

Het mag duidelijk zijn dat mozzarella een ontzettend veelzijdig ingrediënt is dat je gewoon puur kan eten maar waar je ook eindeloos mee kan experimenteren. Probeer het uit als topping op een pizza of als vulling. Onze voorjaars favoriet is een insalata Caprese met tomaat, basilicum, olijfolie en Balsamico azijn van Giusti.

Inhoud: 125gr

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Uw review toevoegen
Toevoegen
Gebruik komma's om tags te scheiden.
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »
You are using a really old version of
Internet Explorer, click here to upgrade your browser.
x