€ 7,25 Incl. btw

Deze blauwschimmel kaas wordt gemaakt van de melk van de waterbuffel. De buffelmelk bevat meer eiwitten en vetten dan koemelk waardoor de kaas heel anders rijpt. En dat maakt de Colosso uniek. Ca. 150gr

Op voorraad
Artikelnummer:
2080051

Deze blauwschimmel kaas wordt gemaakt van de melk van de waterbuffel. Het is een grote stoere kaas. De korst is licht oranjebruin met een wit grijze waas van schimmel. De geur van stal, hooi en verse kruiden zijn kenmerkend voor Colosso. De zuivel is ivoorkleurig met verdeelde blauwe aders. Een smaak van vol en romige slagroom en zoete fondant. De buffels die voorzien in de melk voor deze kaas grazen op de buffelfarm van de familie Vlemmix in Heusden.

Gewicht: ca. 150 gram
Melk: Gepasteuriseerde buffelmelk

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Uw review toevoegen
Toevoegen
Gebruik komma's om tags te scheiden.
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »
You are using a really old version of
Internet Explorer, click here to upgrade your browser.
x