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Eine Crema ist eine gekochte Reduktion aus Balsamico-Essig, dem gekochter Traubenmost zugesetzt wurde. Dadurch wird eine Crema von sirupartiger Konsistenz und vollsüßem Geschmack gewährleistet.
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Mplus 2090
Eine Crema ist eine gekochte Reduktion aus Balsamico-Essig, dem gekochter Traubenmost zugesetzt wurde. Dadurch wird eine Crema von sirupartiger Konsistenz und vollsüßem Geschmack gewährleistet. Diese Variante aus Balsamico di Modena IGP hat Noten von Holz, Sirup und Gewürzen im Geschmack und Aroma. Ideal für die direkte Verwendung z. B. in einem Salat oder zum Glasieren.
Inhalt: 150ml
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