Holländischer Käse

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Die bekannteste der Vlielander Käsesorten ist wahrscheinlich der Vlielander Algenkäse. Darin ist handgeerntete Vlielander Alge (Ulva Lactuca) verarbeitet, ein wunderbar salziger Geschmacksträger.
€8,75
Remeker, Naturrindenkäse aus Rohmilch, 13 Monate gereift. Intensiver Geschmack, voller Cremigkeit durch die Verwendung von Jersey-Milch, die mit Eiweißkristallen durchzogen ist.
€20,00
Ein schöner junger, milder Blauschimmelkäse
€8,20
Ein 12 Monaten alte Käse, aus den Niederlanden
€11,95
Der Roodbonter milder Käse ist ein wunderbar cremiger Käse aus der Kuhmilch der Rasse Maas-Rijn-IJsel. Die Aromen erinnern sofort an den Frühling.
€10,99
Die Vlielander Bunkerkäse wird aus biologischer Kuhmilch hergestellt. Dieser wird dann zwischen 8 Monaten bis hin zu 12 Monaten im Bunker gereift eine wahre Delikatesse.
€8,20
Remeker, ein Käse mit natürlicher Rinde aus Rohmilch, der 3 Monate lang gereift ist. Weicher Geschmack mit vollen cremigen und buttrigen Noten aufgrund der Verwendung von Jersey-Milch.
€13,55
Die Spezialität der Nylander-Käserei sind die authentischen friesischen Nagelkaas. Ein köstlicher cremiger Rohmilchkäse mit Nelken und Kreuzkümmel.
€13,50
Cremiger holländischer Käse, marmoriert mit köstlich aromatischem schwarzem Trüffel.
€8,95
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