Fleischkonserven

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Diese Rillettes werden aus den Beinen der Wildgans hergestellt. Sehr langsam wird das Fleisch bei niedriger Temperatur kandiert.
€5,00
Diese würzige 'Nduja ist perfekt für eine köstliche Bruschetta, kann aber auch wunderbar mit einem schönen Weichkäse wie Mozzarella und Ricotta kombiniert werden! Es eignet sich auch perfekt als würziges Element in einer schönen Pasta.
€6,50
Rillettes sind köstliches Fleisch, das in seinem eigenen Fett gekocht wird. Diese Schweinefleisch-Rillettes werden über Nacht in Schmalz mit Rosmarin und Knoblauch kandiert. Köstlich auf Toast mit ein paar Gurken verteilen!
€8,25
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