Polenta Svelta von Fontana Formiello ist ein norditalienisches Gericht, das aus gemahlenem Maismehl (Grieß) hergestellt wird. Sie ist vorgekocht und getrocknet, so dass die Polenta schnell kocht.
Was ist Polenta? Polenta ist ein sehr traditionelles norditalienisches Gericht, das seit dem 16. Jahrhundert, als der Mais in Europa Einzug hielt, Kultstatus hat. Die Polenta Svelta von Fontana Formiello wurde durch die Kombination verschiedener norditalienischer Getreidesorten hergestellt, um die beste Qualität und den besten Geschmack zu gewährleisten.
Wie kocht man Polenta? 2 Liter Wasser zum Kochen bringen (4 Messlöffel Wasser auf 1 Messlöffel Polenta), die Polenta gleichmäßig in den Topf geben und 3 Minuten lang umrühren.
Inhalt: 500 Gramm
Zutaten: Maismehl
| Durchschnittliche Nährwertangaben | 100g |
| Energie |
kJ 1494 kcal 352 |
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Fett davon gesättigt |
g 1,5 g 0,3 |
|
Kohlenhydraten davon Zucker |
g 77 g 0,8 |
| Fasern | g 1,9 |
| Proteine | g 6,3 |
| Salz | g 0 |
