Smeralda Tintenfischtinte – Nero di Seppia
Mit Smeralda Tintenfischtinte verleihen Sie Pasta, Risotto und Saucen eine wunderschöne tiefschwarze Farbe und einen dezent salzigen Geschmack. Diese italienische Spezialität, Nero di Seppia, wird häufig in der mediterranen Küche verwendet.
Wie wird sie verwendet?
Geben Sie die Tinte einfach zum Pastateig, Risotto oder zu einer Sauce während der Zubereitung. Besonders lecker in Kombination mit Meeresfrüchten, Knoblauch, Olivenöl und Zitrone. Schon eine kleine Menge reicht aus, um die charakteristische schwarze Farbe und den typischen Geschmack zu erhalten.
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