Martelli
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Spaghetti dei Martelli, Nudelherstellerfamilie seit 1926. Hergestellt von der Familie Martelli in ihrer eigenen Fabrik in Lari, mitten in den Hügeln von Pisa in der Toskana.

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Artikelnummer::
Mplus 2753

Wir werden nie müde, unsere Spaghetti zu genießen! Sei es wegen des reichhaltigen Geschmacks der Körner, der ausgezeichneten Aufnahme der Sauce oder der guten Kochfestigkeit, dies ist die Nudelsorte, die jede Sauce am besten zur Geltung bringt, von Amatriciana über Fleischsauce bis hin zu einem einfachen Spritzer Olivenöl, der ein einfaches Rezept in ein hervorragendes Gericht verwandelt.

In der Altstadt von Lari, innerhalb des Schlosses, steht ein großes gelbes Gebäude. Es ist die kleine Nudelfabrik Pastificio Famiglia Martelli: handwerklich im Geiste, traditionell im Inhalt. Hier arbeiten die Erben der alten weißen Pisaner Kunst. Zwischen langsamen Gesten und alten Maschinen wird hier eine Grießnudel vollständig von Hand hergestellt.

Inhalt: 500 Gramm
Zutaten: Hartweizen, Wasser
Lagerungshinweis: An einem trockenen, gut belüfteten Ort. 
Zubereitungszeit: 9-10 Minuten. 

Durchschnittliche Nährwertangaben 100g
Energie

kJ    1514

kcal  357

Fett

  davon gesättigt

g      1,6

g      0,3

 Kohlenhydraten

  davon Zucker

g      72,5

g      0,7

Fasern g      2,7
Proteine g      13,1
Salz g      0,01

Mn Veröffentlicht am 14 August 2021 at 16:56

Super lekkere pasta. Ben je in de buurt van Pisa, bezoek dan Lari en kijk waar deze pasta vaNdaan komt.

G. V. Veröffentlicht am 12 Februar 2017 at 12:40

De beste spaghetti in zijn soort.

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