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Tomasu Sojasauce 100ml

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€ 15,00 Inkl. MwSt.

Tomasu Sojasauce.
24 Monate gereifte Sojasauce aus Rotterdam.

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Artikelnummer::

Mplus 3530

Tomasu Sojasauce ist die einzige mikrogebraute Sojasauce in Europa und wird in Rotterdam gebraut. Mit Respekt vor uralten Traditionen reift die Sojasauce mindestens 24 Monate in 25-50 Jahre alten Whiskyfässern aus Schottland.

Angetrieben von der Vision, dass echte Qualität nur durch die vollständige Kontrolle über die gesamte Kette erreicht werden kann, hat es Tomasu Soy Sauce geschafft, seine eigenen Sojabohnen und Weizen in Hoeksche Waard anzubauen. Kombiniert werden diese Zutaten mit Quellwasser und dem weltweit bekannten groben keltischen Meersalz aus Guerande, Frankreich. Die Fermentation wird dann mit Tomasus eigenem Pilz, dem Aspergillus oryzea Tomasu, gestartet.

Die einzige Zutat, die dann hinzugefügt wird, ist Zeit. Die jahrzehntealten Whiskyfässer dienen als Zeitkapsel, in der die Sojasauce Zeit bekommt, sich zu entwickeln. Das Ergebnis? Eine Sojasauce mit einem reichen und einzigartigen Geschmack, der überraschen wird.

Besuchen Sie das House of Taste, um die Tomasu-Sojasauce zu probieren.

Inhalt: 100ml
Zutaten: Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz

Bekannt aus Lecker an bord : Sehen Sie sich die Folge hier an

wolfgang Hübben Veröffentlicht am 29 Mai 2024 at 16:18

Ich finde die Sojasauce einfach genial.
Erste mal war das bei einer Lieferung Wagyu Rind dabei probiert und ich war hin und weg.

- Danke Wolfgang, für die Tomasu und Brandt & Levie review -

Alexander Stein Veröffentlicht am 3 Mai 2023 at 19:41

Als Soja Sauce kannte ich bislang nur die verbreiteten Produkte aus dem Supermarkt oder den kleineren Asia Märkten. Dieser Geschmack und die Geschmeidigkeit dieser Sauce ist sooo weit von Ki............. entfernt. Ich muss mir Soja Sauce komplett neu erdenken.

Carsten Veröffentlicht am 2 November 2022 at 14:36

Diese Soya Saucen sind das Beste was ich jemals probiert habe! Sensationell und jeden Euro wert. Vergesst alle anderen Produkte.......

Jochen Veröffentlicht am 10 Oktober 2022 at 18:12

Noch nie so gute sojasauen gegessen.

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