Polenta Svelta von Fontana Formiello ist ein norditalienisches Gericht, das aus gemahlenem Maismehl (Grieß) hergestellt wird. Sie ist vorgekocht und getrocknet, so dass die Polenta schnell kocht.
€3,99
Die Trauben, aus denen dieser Wein hergestellt wird, stammen von einem Weinberg, der sich seit vielen Generationen im Besitz der Familie Orsini befindet. Diese Familie ist der Nachkomme des italienischen Papstes Benedetto XIII, der 1724 gewählt wurde.
€128,50
Artischocken sind eine echte Grundzutat in der italienischen Küche. Diese Baby-Artischockenherzen werden kurz in einer Mischung aus Wasser, Salz und Weißweinessig blanchiert und dann in natives Olivenöl extra gegeben!
€11,50
Erdnuss ist wirklich eine köstliche und leckere Unterhaltung. Sieht auf Cocktailplateaus gut aus und passt zu jedem Getränk!
€4,50
Ein wunderschöner würziger Portwein mit getrockneten Feigen und Pflaumen im Geschmack. Köstlich voller Geschmack und mit einer schönen bräunlichen Farbe aufgrund der Reifung in kleinen Holzfässern.
€11,50
Die ersten alkoholfreien Spirituosen aus belgischem Boden. Entwickelt von Charlotte. Ein schöner alkoholfreier Gin. 0,2L
€13,99
Eine wahre Delikatesse mit einer intensiven Süße ist das Ergebnis der Mazeration von Feigen und Balsamico-Essig. Diese Mischung wird dann monatelang in Eichenfässern ausgebaut.
Inhalt: 100ml
Inhalt: 100ml
€16,50
Der schwarze Trüffel wird direkt in den Balsamico-Essig gegeben, während er sich noch in den Holzfässern befindet. Dieser wird dann mindestens 6 Monate in den Holzfässern gereift.
Inhalt: 100ml
Inhalt: 100ml
€19,50
Der 15-jährige Giuseppe Giusti Balsamico-Essig reift seit Jahren in kleinen Holzfässern aus dem 19. Jahrhundert, wodurch der Essig reich an Holzaromen wird. Der Geschmack ist sehr voll und aromatisch mit Noten von reifen Früchten, frisch gerösteten Kaffee
€42,50
Die ersten alkoholfreien Spirituosen aus belgischem Boden. Entwickelt von Charlotte. Ein schöner alkoholfreier Gin.
€29,99
Der Roodbonter milder Käse ist ein wunderbar cremiger Käse aus der Kuhmilch der Rasse Maas-Rijn-IJsel. Die Aromen erinnern sofort an den Frühling.
€10,99
Brand & Levie Trockenwurst mit Chilli und Oregano
€7,50
Frische Aromen von Grapefruit, Zitrone, Birne und grünem Apfel, mit einer Note feiner Kräuter. Volle Struktur und ein langer Nachgeschmack.
Serviertipp
Perfekt als Aperitif und zu leichten Gerichten, gegrilltem Fleisch und provenzalischer Küche.
Serviertipp
Perfekt als Aperitif und zu leichten Gerichten, gegrilltem Fleisch und provenzalischer Küche.
€19,95
Nachts geerntete Trauben werden nach dem Entrappen drei Stunden lang kalt eingeweicht, dann gepresst und separat in Kühltanks vergoren. Durch dieses Verfahren wird die edle, helle Farbe und der frische, elegante Charakter des Weines erzielt.
€19,99
