621 Ferments Garum Shrimp
Nog niet gewaardeerd | Schrijf je eigen review
621 Garnalen Garum is een natuurlijke smaakmaker vol diepe, zilte umami. Deze garum, afkomstig uit de keuken van het met een Michelinster bekroonde restaurant Choux uit Amsterdam, is zorgvuldig ontwikkeld en duurzaam langzaam gefermenteerd met verantwoord verkregen natuurlijke ingrediënten. Koji, water, zout, garnalen, kikkererwten en veel geduld. Niets meer. De perfecte smaakversterker voor visgerechten, bisque, ramen, of een subtiele umami-boost in sauzen en dressings.
Ingrediënten:
Water, GARNALEN (10%), kikkererwten, zeezout, rijstkoji, kikkererwtenkoji.
Allergenen: SCHAALDIEREN
0 sterren op basis van 0 beoordelingen
Je beoordeling toevoegen
