Pancetta

• Posted on 16 May 2018
• Posted in Buikspek, Gekruid, Italiaans, leeuwarden, Pancetta, Spek, Varkensbuik
• 0

Wist je dat House of Taste twee soorten Pancetta heeft? Levoni en Brandt & Levi maken beide heerlijk gekruid buikspek. Lees meer!

Pancetta is bekend als één van de basisingrediënten van pasta carbonara. Maar met dit gekruide buikspek kun je veel meer mee!

Bij House of Taste is er zelfs keus uit twee verschillende Pancetta. De familie Levoni uit Italië maakt al sinds 1911 vleeswaren en hun Pancetta is daarom wereldwijd bekend. Deze Pancetta is opgerold en kunt u bij House of Taste in een dikke plak of dunne plakken krijgen. Heerlijk als voorgerecht, om geitenkaas  gewikkeld of met dadels uit de oven. De Amsterdamse Brandt & Levi hebben hun worsten en vleeswarenkennis mee naar Nederland genomen. Hun Pancetta is verkrijgbaar per rechthoekig stuk en ideaal voor oa pasta carbonara.

En, loopt het water je al in de mond?